Kasha mélange de 3 céréales - Epicerie Salée - Promocash Angers Sélection magasin
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Kasha mélange de 3 céréales

Le paquet de 2,5kg
Ifls : 596861

Informations générales

Description

  • A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Ingrédients

  • Sarrasin grillé (40%), orge concassé (30%), millet (30%).

Infos pratiques

Conseils :

Prévoir 60g de Kasha par personne. Rincer le Kasha à l'eau froide. Cuisson créole : 1 volume de Kasha pour 3 volumes d'eau salée. Faire bouillir et laisser cuire à couvert pendant 13-14 minutes. Egoutter, égrainer. Servir en accompagnement, nature ou agrémenté de petits légumes ou laisser refroidir, assaisonner et servir en entrée. Cuisson par absorption complète en sauteuse : 1 volume de Kasha pour 2 volumes d'eau salée. Faire bouillir et laisser cuire en eau frémissante pendant 14 min. Laisser 2/3 min en inertie, égrainer, servir. Au four vapeur : 1 volume de Kasha pour 2 volumes d'eau salée : cuisson 30 min environ sans couvrir, égrainer, servir.

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